Belted Galloways est principalement une race beef de pâturage. … Faire paître la race facilite la commercialisation d'un bœuf sain et délicieux. Le rapport acide gras linoléique (oméga 6): oméga 3 de leur bœuf est l'un des plus sains à 3:1. Ce qui le rend comparable au poisson ou au poulet dans une alimentation saine.
Est-ce que Belted Galloway est bon à manger ?
Belted Galloway beef est exceptionnellement tendre, plein de saveur et juteux et a été le gagnant du "Beef Taste Test" du Sydney Royal Show 2003. Les données recueillies aux États-Unis ont montré que le boeuf s'habille à 60 - 62 % du poids vif, ce qui en fait une race très rentable.
Combien valent les Belted Galloways ?
Le prix dépend de l'âge et de la qualité de l'animal et varie de $500 à $1400. Rabais disponibles pour l'achat de 4 ou plus. Les bovins Belted Galloway sont des bovins robustes, tolérants au froid, dociles, beaux et savoureux.
Les Galloway ceinturés sont-ils rares ?
Pendant la majeure partie du 20e siècle, la race était assez rare, mais un regain d'intérêt a conduit à la décision en 1981 par la Belted Galloway Cattle Society d'ouvrir une section de son livre généalogique pour l'enregistrement de White Galloways.
Pourquoi les vaches Belted Galloway sont-elles connues ?
Galloways à ceinture sont principalement élevés pour leur bœuf marbré de qualité, bien qu'ils soient parfois traites ou gardés pour l'ornement.
