Congee ou conjee est un type de bouillie de riz ou de gruau consommé dans les pays asiatiques. Lorsqu'il est consommé sous forme de congee de riz nature, il est le plus souvent servi avec des plats d'accompagnement.
Quelle est la signification de la bouillie de riz ?
Le
gruau est un aliment constitué d'un certain type de céréales, telles que l'avoine moulue, le blé, le seigle ou le riz, chauffés ou bouillis dans de l'eau ou du lait. Il s'agit d'une version plus fine de la bouillie qui peut être plus souvent bue que mangée et peut ne pas avoir besoin d'être cuite.
Qu'est-ce que le gruau exactement ?
1: une bouillie fine. 2 [d'obtenir son gruau accepter la punition] principalement britannique: punition. 3: quelque chose qui manque de substance ou de signification, l'argument était une bouillie légère.
La bouillie de riz est-elle bonne pour la santé ?
Cure l'ulcère: la bouillie de riz fermenté est riche en vitamine B La vitamine prévient l'acidité dans le corps et offre un remède très simple contre l'ulcère. Les autres micro-organismes produits pendant la fermentation aident à équilibrer le niveau de PH dans l'estomac. Il place également des bactéries saines dans l'intestin.
En quoi consistait le gruau ?
Il comprend une recette de bouillie - une bouillie aqueuse composée de flocons d'avoine, de mélasse, d'eau et de sel.
