Guinness contient de l'orge m altée, qui est un ingrédient contenant du gluten. Cela signifie que la Guinness n'est pas sans gluten et ne doit pas être consommée si vous souffrez de la maladie cœliaque ou si vous êtes très sensible au gluten. Il y a de l'espoir pour les amateurs de bière !
Y a-t-il de la Guinness sans gluten ?
Malheureusement, comme la plupart des bières et ales – Guinness n'est pas sans gluten. Elle est brassée à partir d'orge, qui est également torréfiée pour lui donner sa fameuse couleur sombre. … Bien qu'il n'y ait pas d' alternative sans gluten à la Guinness, certaines bières brunes peuvent susciter votre intérêt.
Combien de gluten contient une pinte de Guinness ?
Très haut positif à 20 parties par million (ppm), ce qui signifie qu'il contient bien plus de 20 ppm de gluten.
Quelles sont les principales bières sans gluten ?
Types de bière sans gluten
- Buck Wild Pale Ale par Alpenglow Beer Company (Californie, États-Unis)
- Copperhead Copper Ale par "Image" Brew (Wisconsin, USA)
- Redbridge Lager d'Anheuser-Busch (Missouri, États-Unis)
- Felix Pilsner de Bierly Brewing (Oregon, États-Unis)
- Pyro American Pale Ale de Burning Brothers Brewing (Minnesota, États-Unis)
Quelle Stout est sans gluten ?
St Peters Cream Stout Gluten Free est une stout crème forte, sombre et aromatique. Riche couleur de velours noir avec des notes de café et de vanille provenant du mélange de m alts et de houblons locaux. Il s'agit d'une stout douce et crémeuse au chocolat avec un arrière-goût aigre-doux satisfaisant. C'est une bière sans gluten.
