Scrimshaw est la première bière de North Coast Brewing à être disponible en canettes, et la société prévoit de sortir d'autres styles à l'avenir. À propos de North Coast Brewing Company: North Coast Brewing Company est une brasserie artisanale indépendante qui produit des bières artisanales durables à Fort Bragg, en Californie, depuis plus de 30 ans.
Quel type de bière est Scrimshaw ?
Du nom des délicates gravures popularisées par les marins du XIXe siècle, Scrimshaw est une Pilsner au goût frais brassée dans la plus pure tradition européenne avec du m alt de Munich et des houblons Hallertauer et Tettnang. Scrimshaw a un caractère de houblon subtil, une bouche nette et nette et une finale sèche.
Quel goût a la bière Scrimshaw ?
Un m alt légèrement grillé avec phénol fumé et une légère acidité Un peu de soufre de levure, d'ester de banane et de légères notes d'agrumes. Saveur: « La douceur du biscuit, un peu de miel, du cracker et du m alt rendent ce complexe mais pas trop sucré. Le caractère floral du houblon est agréable, avec juste un peu d'amertume.
La bière Scrimshaw est-elle une bière blonde ?
La Scrimshaw Pilsner de la côte nord existe depuis au moins 1992 lorsqu'elle a remporté l'or au GABF pour l'American Lager Ale. … C'est dommage, cependant, puisque Scrimshaw a eu une telle endurance sur le marché pour être une pale lager.
À qui appartient North Coast Brewing ?
FORT BRAGG, Californie, 28 mai 2019 – Depuis plus de 30 ans, la brasserie artisanale indépendante North Coast Brewing Company produit des bières primées et fabriquées de manière durable à Fort Bragg, en Californie, sous la direction de Co- Fondateur et président, Mark Ruedrich.
