Hasenpfeffer est un ragoût traditionnel allemand à base de lapin ou de lièvre mariné, coupé en morceaux de la taille d'un ragoût et braisé avec des oignons et une marinade à base de vin et de vinaigre.
Hasenpfeffer est-il un vrai mot ?
or has·sen·pfef·fer
a ragoût de viande de lapin mariné généralement garni de crème sure.
Que signifie le mot allemand Hasenpfeffer ?
: un ragoût très assaisonné à base de viande de lapin marinée.
Quel goût a Hasenpfeffer ?
Le "pfeffer" se réfère dans ce cas non seulement au poivre noir, ce qui serait la traduction littérale, mais à un général piquant. pas épicé au piment, mais très assaisonné avec des herbes, du genévrier et des friandises du commerce des épices comme le poivre noir, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle et autres.
Que signifie schlemiel schlimazel Hasenpfeffer ?
"Schlemiel ! Schlimazel ! Hasenpfeffer Incorporated !" … Selon le dictionnaire, "schlemiel" fait référence à " un malchanceux malchanceux" tandis que "schlimazel" est une "personne constamment malchanceuse". Les termes sont d'origine yiddish et sont souvent utilisés de manière humoristique.
