La déesse verte est une vinaigrette contenant généralement de la mayonnaise, de la crème sure, du cerfeuil, de la ciboulette, de l'anchois, de l'estragon, du jus de citron et du poivre.
De quoi est faite la vinaigrette Green Goddess ?
La version traditionnelle de Green Goddess (avec l'aimable autorisation du Palace Hotel) ne comprend que deux herbes - ciboulette et persil - ainsi que du vinaigre de vin blanc, des filets d'anchois, de la crème sure et mayonnaise.
Quel goût a la vinaigrette Green Goddess ?
Quel goût a la vinaigrette de déesse verte ? Cette vinaigrette crémeuse a un goût herbacé, frais et lumineux. Il a un léger piquant grâce au yogourt grec / crème sure, et à cause des herbes fraîches et de la base crémeuse, rappelle un peu la vinaigrette ranch.
Qu'est-ce que la vinaigrette verte et d'où vient-elle ?
Green Goddess Dressing a été créé au Palace Hotel de San Francisco, un somptueux hôtel du XIXe siècle réputé pour ses chefs célèbres. À cette époque, les chefs célèbres n'étaient pas des stars du Food Network, mais généralement des hommes à toque blanche originaires d'Europe ou formés en Europe.
Qu'est-ce que la vinaigrette Trader Joe's Goddess ?
végétale huile (huile de canola et/ou de tournesol), eau, tahini (graines de sésame), vinaigre de cidre, sauce soya (eau, fèves de soya, blé, sel), concentré de jus de citron, sel, ail, graines de sésame, épices, gomme xanthane.
