Les résultats de l'étude suggèrent que l'ajout de capsaïcine à votre alimentation peut supprimer votre appétit. Cela peut entraîner une diminution de l'apport calorique et une augmentation de la perte de poids.
La capsaïcine brûle-t-elle la graisse du ventre ?
De plus, une étude de 12 semaines portant sur 80 personnes présentant un indice de masse corporelle (IMC) légèrement élevé a lié une supplémentation quotidienne de 6 mg de capsaïcine à une réduction de la graisse du ventre (12). La capsaïcine semble également avoir un effet coupe-faim, ce qui peut vous aider à réduire votre apport calorique tout au long de la journée (13).
Dans quelle mesure la capsaïcine accélère-t-elle le métabolisme ?
Généralement, des études ont montré qu'en moyenne, un repas contenant un plat épicé, comme un bol de chili, peut temporairement augmenter le métabolisme de environ 8 % par rapport au taux normal d'une personne, un montant considéré comme assez négligeable. Mais en plus d'une légère augmentation du métabolisme, les aliments épicés peuvent également augmenter le sentiment de satiété.
La capsaïcine brûle-t-elle les graisses ?
La capsaïcine est ce qui rend les piments si piquants. Un cousin chimique de la capsaïcine, également présent dans les poivrons, ne brûlera pas la langue. La bonne nouvelle pour les personnes à la diète: Il brûle les graisses.
La capsaïcine supprime-t-elle l'appétit ?
D'autres études ont montré que la capsaïcine, le composant qui donne aux piments rouges leur chaleur, peut réduire la faim et augmenter la dépense énergétique en brûlant des calories.