Papelón con limón est une boisson vénézuélienne rafraîchissante à base de rapadura, d'eau et de jus de citron ou de citron vert. Il est généralement servi pendant les heures les plus chaudes de la journée et généralement proposé avec des plats vénézuéliens traditionnels, tels que des arepas, des cachapas ou des hervidos.
Qu'est-ce que le papelon vénézuélien ?
Papelón con limón (espagnol régional pour: Panela au citron) est une boisson vénézuélienne rafraîchissante à base de rapadura (jus de canne à sucre durci), d'eau et de jus de citron ou de citron vert.
D'où vient Papelon con limon ?
“Papelon con Limon” est une boisson populaire au Venezuela et dans d'autres pays d'Amérique latine, bien que son nom varie. En Colombie, il est connu sous le nom d'Aguapanela."Papelon con limon" est essentiellement une limonade sucrée avec un morceau de canne à sucre cru, également connu sous le nom de "piloncillo" ou "panela ".
À quoi sert Agua de Panela ?
Aguapanela ou Agua de Panela se traduit par "l'eau de panela" et est une boisson colombienne traditionnelle et populaire. Il peut être servi chaud ou froid. Aguapanela est utilisé comme une base pour le café, le chocolat chaud et mélangé avec du jus de citron vert comme médicament contre la grippe ? Aguapanela froid avec du jus de citron vert est idéal pour les chaudes journées d'été.
Qu'est-ce que le jus de Panela ?
Panela (prononciation espagnole: [paˈnela]) ou rapadura (prononciation portugaise: [ʁapaˈduɾɐ]) est un sucre de canne entier non raffiné, typique de l'Amérique centrale et latine. C'est une forme solide de saccharose dérivée de l'ébullition et de l'évaporation du jus de canne à sucre.
