Les grains d'arabica sont chers à l'achat car ils sont beaucoup plus difficiles à cultiver que les autres types de grains … Ces types de caféiers ne mesurent que huit à quinze pieds de haut et ont beaucoup plus bas rendements par arbre que les haricots robusta ont. Ces arbres ne sont pas aussi rustiques que les caféiers robusta et sont plus sensibles aux maladies.
Quel est l'Arabica ou le Robusta le plus cher ?
L'arabica est plus cher que le robusta L'arabica est plus difficile à cultiver en raison de sa sensibilité à l'environnement et du fait qu'il produit moins à l'hectare que le robusta. Il a également meilleur goût, ce qui augmente la demande. C'est donc plus cher que le robusta.
Les grains de robusta sont-ils moins chers que l'Arabica ?
Robusta est nettement moins cher car ce type de haricot est beaucoup plus facile à cultiver. Comme il nécessite moins de soins, mûrit plus rapidement et produit une plus grande récolte, le Robusta est généralement beaucoup plus abordable. La livre typique de haricots verts Robusta est la moitié du prix des haricots verts Arabica.
Pourquoi l'Arabica est-il plus populaire que le Robusta ?
Arabica est l'espèce de haricot la plus produite. Il provient de la plante Coffea Arabica et est largement préféré au Robusta dans le monde des connaisseurs de café. Les saveurs nuancées, vibrantes, plus douces et plus complexes jouent un rôle important dans la popularité du haricot.
Qu'est-ce que les grains d'Arabica ont de si spécial ?
Le café Arabica est celui qui a le plus de saveur, de nuances, le moins d'acidité et le moins d'amertume. C'est un café très moelleux et doux Il contient également seulement la moitié de la caféine des grains de Robusta, mais le double de la quantité de sucres et de graisses naturels, qui aident à développer les saveurs qui font la renommée de l'Arabica.
