Ginger ale est une boisson gazeuse à base de racine de gingembre et d'un édulcorant tel que du sucre, du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou un édulcorant hypocalorique. De nombreux sodas au gingembre commerciaux contiennent peu de gingembre et beaucoup de sucre ajouté, mais certaines variétés traditionnelles contiennent de la vraie racine de gingembre fermentée.
Le soda au gingembre est-il la même chose que le soda ?
Ginger ale est très similaire au club soda à bien des égards. La base du soda au gingembre (et de toutes les autres boissons pétillantes) est essentiellement du soda club. Le mélange d'eau et de carbone est ce qui fournit les bulles dans n'importe quel soda ou boisson pétillante. Cette boisson est parfumée au gingembre et est sucrée.
Quel soda au gingembre contient du vrai gingembre ?
Canada Dry ginger ale indique qu'il est fait avec du "vrai gingembre" sur l'étiquette. Chris Barnes, porte-parole du groupe Dr. Pepper Snapple, propriétaire de Canada Dry et de Schweppe's (une autre marque de soda au gingembre), affirme que les sodas contiennent du vrai gingembre, mais la société ne révélera pas combien protéger les formules exclusives.
Quel soda au gingembre est le meilleur ?
La liste des meilleurs Ginger Ales
- Roche Blanche.
- Fever Tree.
- Schweppes.
- Bundaberg Ginger Beer.
- Canada Dry Bold.
- Canada Dry.
- Seagram's.
- Vernors Gingembre Drink.
Est-ce que le soda au gingembre est de l'eau gazeuse ?
Ginger ale est une autre eau gazeuse légèrement aromatisée Elle contient du gingembre, du sucre et les ingrédients "secrets" de chaque marque. Il existe deux types de soda au gingembre: doré et sec. Les bières au gingembre dorées telles que Blenheim, Vernors et Red Rock sont plus foncées, plus douces et plus fortes que les variétés sèches et étaient populaires avant la prohibition.
