Le restaurant d'origine, qui a ouvert ses portes il y a 28 ans à Nice, appartient toujours à fondatrice Nicole Rubi et est un favori de célébrités telles qu'Elton John, Beyoncé et Jay Z quand visiter la ville française.
Qu'est-ce que LPM signifie restaurant ?
RIYAD: LPM (anciennement connu sous le nom de La Petite Maison) Un restaurant et un café ouvriront bientôt dans la capitale saoudienne. Le chef exécutif Raphael Duntoye a déclaré à Arab News lors de notre visite au lancement "en douceur" de LPM qu'il avait l'intention de proposer les plats simples et classiques pour lesquels le restaurant méditerranéen français est devenu internationalement connu.
Qui est le propriétaire de La Petite Maison ?
'Le propriétaire d'origine, Arjun Waney, avait l'habitude de passer beaucoup de temps dans le sud de la France et a essayé de faire venir La Petite Maison à Londres. J'ai rencontré Ajun parce que j'étais le deuxième chef à la tête de la cuisine de Zuma, à Londres. Il a dit: "Que veux-tu faire ensuite?" Et j'ai dit: "Je veux ouvrir mon propre restaurant ".
À qui appartient La Petite Maison London ?
Arjun Waney, co-fondateur des marques de restauration japonaises très acclamées Zuma et Roka, a obtenu la franchise de la marque La Petite Maison à Nice et prévoit d'ouvrir deux sites à Londres dans les 18 prochains mois.
À qui appartient LPM Miami ?
Le restaurant devrait ouvrir ses portes à la mi-février à Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney et ses partenaires Bob Ramchand et Raphael Duntoye, qui est également chef exécutif, sont à la tête de l'expansion du restaurant aux États-Unis.
