"C'est presque comme un morceau de chewing-gum." Pourtant, les archives fossiles suggèrent que les anciens ancêtres humains avec des dents très similaires aux nôtres consommaient régulièrement de la viande il y a 2,5 millions d'années. Cette viande était vraisemblablement crue parce qu'ils la mangeaient environ 2 millions d'années avant que la cuisson des aliments ne devienne courante.
Les humains préhistoriques mangeaient-ils de la viande crue ?
Environ un million d'années avant que le steak tartare ne devienne à la mode, Les premiers humains d'Europe mangeaient de la viande crue et des plantes non cuites. Mais leur cuisine crue n'était pas un régime à la mode; au lieu de cela, ils n'avaient pas encore utilisé le feu pour cuisiner, selon une nouvelle étude.
Qu'est-ce que les premiers humains ont mangé ?
Le régime alimentaire des premiers hominidés était probablement quelque peu similaire à celui des chimpanzés modernes: omnivores, comprenant de grandes quantités de fruits, feuilles, fleurs, écorces, insectes et viande (par exemple, Andrews et Martin 1991; Milton 1999; Watts 2008).
Les humains ont-ils besoin de viande ?
Non ! Il n'y a aucun besoin nutritionnel pour les humains de manger des produits d'origine animale; tous nos besoins alimentaires, même chez les nourrissons et les enfants, sont mieux couverts par une alimentation sans animaux. … La consommation de produits d'origine animale a été définitivement liée aux maladies cardiaques, au cancer, au diabète, à l'arthrite et à l'ostéoporose.
Les humains sont-ils végétariens ?
Bien que de nombreux humains choisissent de manger à la fois des plantes et de la viande, ce qui nous vaut le titre douteux d'"omnivore", nous sommes anatomiquement herbivores La bonne nouvelle est que si vous voulez mangez comme nos ancêtres, vous pouvez toujours: les noix, les légumes, les fruits et les légumineuses sont la base d'un mode de vie végétalien sain.
