Beaucoup de gens peuvent baisser leur taux de cholestérol simplement en changeant ce qu'ils mangent. Par exemple, si vous êtes un amateur de cheeseburgers, manger moins de viande (et de coupes plus maigres) et plus de légumes, de fruits et de grains entiers peut réduire votre cholestérol total de 25 % ou plus.
L'abandon de la viande réduira-t-il le cholestérol ?
Changer ce que vous mangez peut aider à réduire votre taux de cholestérol. Éliminer la viande et les produits laitiers de votre alimentation est un moyen de réduire votre taux de cholestérol élevé, puisque les graisses saturées qui augmentent le cholestérol sanguin proviennent principalement de produits d'origine animale
Les végétariens ont-ils moins de cholestérol ?
Les chercheurs ont découvert que les régimes végétariens, en général, étaient associés à des niveaux significativement plus faibles de cholestérol totalDes études observationnelles ont suggéré que les régimes végétariens étaient associés à une concentration moyenne de cholestérol total inférieure de 29,2 milligrammes par décilitre.
La suppression du sucre réduira-t-elle le cholestérol ?
Voici une ventilation de l'impact du sucre sur les lipides, les substances présentes dans votre sang qui contribuent aux maladies cardiaques: les régimes riches en sucre incitent votre foie à synthétiser plus de "mauvais" cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité). Une alimentation sucrée diminue votre « bon » cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité).
La viande est-elle mauvaise pour l'hypercholestérolémie ?
Contrairement aux idées reçues, la consommation de viande rouge et de viande blanche, comme la volaille, a des effets tout aussi négatifs sur le taux de cholestérol sanguin, selon une étude publiée aujourd'hui dans l'American Journal de la nutrition clinique.
