Table des matières:
- Comment fonctionne un bec verseur ?
- À quoi sert le verseur ?
- Qu'est-ce qui est mesuré pour ?
- Qu'est-ce qu'un bec verseur ?
Vidéo: Comment utiliser le bec verseur ?
2024 Auteur: Fiona Howard | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-10 06:37
Placez le verseur rapide dans la bouteille de manière à ce que le trou de versement soit face à l'étiquette avant. De cette façon, vous saurez toujours dans quelle direction le trou pointe. Pour ralentir le versement, utilisez votre doigt pour bloquer le trou d'air sur le dessus du verseur. Tenez la bouteille à l'envers sur le verre et comptez jusqu'à trois pour verser 1½ once de liquide.
Comment fonctionne un bec verseur ?
Les becs verseurs mesurés sont conçus avec un système de roulement à billes mécanique pour contrôler la consistance, éviter de trop verser et garder les barmans honnêtes. Ces verseurs fonctionnent comme une valve: ils s'ouvrent pour laisser passer une certaine quantité d'alcool en fonction de leur capacité définie, puis ils se ferment pour éviter de trop verser.
À quoi sert le verseur ?
Un verseur est un bec verseur avec un bouchon qui est inséré dans le haut d'une bouteille et utilisé pour distribuer un liquide Les verseurs permettent à l'air de s'échapper de la bouteille tout en versant pour une flux contrôlable. Les verseurs de bouteilles sont principalement utilisés dans les barmans pour verser des spiritueux et des liqueurs dans une mesure ou un verre à spiritueux.
Qu'est-ce qui est mesuré pour ?
De nos jours, de plus en plus d'établissements utilisent des becs verseurs mesurés derrière le bar. Ce sont des becs qui mesurent automatiquement la quantité d'alcool versée dans chaque boisson à l'aide d'un système de roulement à billes qui arrête le débit de liquide à une quantité calibrée (généralement 1 oz - 2 oz par incréments de. 25 ou. 5oz).
Qu'est-ce qu'un bec verseur ?
Un verseur rapide est un bec en acier inoxydable ou en plastique qui est inséré dans les bouteilles d'alcool les plus souvent utilisées dans un bar Il offre un contrôle précis lors du versement d'alcool dans un verre ou un cocktail Mixeur. Ces becs verseurs sont disponibles dans une variété de styles et sont des outils essentiels pour les barmans professionnels.
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