Black and Tan est un cocktail à base de bière composé d'une superposition de bière blonde et de bière brune. En Irlande, la boisson s'appelle moitié-moitié.
Pourquoi une offensive Black and Tan ?
Les Black and Tans étaient un autre nom pour la violente Royal Irish Constabulary Reserve Force envoyée par la Grande-Bretagne en Irlande dans les années 1920, et la boisson est considérée comme offensante. Si vous ressentez le besoin d'une bière légère et d'une bière brune mélangées dans un seul verre, commandez-en une moitié-moitié.
Pourquoi les soldats britanniques étaient-ils appelés Black and Tans ?
Le surnom "Black and Tans" est né des couleurs des uniformes improvisés qu'ils portaient initialement, un mélange de RIC vert foncé (qui apparaissait noir) et de kaki British Army. Ils ont servi dans toutes les régions d'Irlande, mais la plupart ont été envoyés dans les régions du sud et de l'ouest où les combats étaient les plus intenses.
Le noir et feu est-il une insulte ?
En raison de leur mauvais traitement du peuple irlandais, Black and Tan est un terme péjoratif en Irlande et appeler quelqu'un un Black and Tan est une insulte Commander un Black and Tan en un pub en Irlande avec un accent américain pourrait ne pas être considéré comme une insulte, mais serait certainement considéré comme assez culturellement ignorant.
Qu'est-ce qu'une Guinness Black and Tan ?
Un soi-disant "Black and Tan" est juste une combinaison de Guinness et de Bass Ale (bien que vous puissiez utiliser d'autres pale ales ou lagers, la Bass est traditionnelle). Les bières ne sont pas simplement mélangées, elles sont superposées, la bière entrant en premier, et créer rapidement une tête solide sur cette bière vous aidera à superposer.
