Comme tout autre aliment, les guimauves se gâtent aussi. Ils durent à peine 6 à 8 mois après leur date de péremption. Vous avez peut-être remarqué qu'ils deviennent légèrement plus collants lorsque vous les laissez ouverts. C'est ainsi que vous savez que vous n'avez pas longtemps avant qu'ils ne deviennent complètement mauvais.
Comment savoir si les guimauves sont mauvaises ?
Comment savoir si les guimauves sont mauvaises, pourries ou gâtées ? C'est la texture et la couleur qui changeront lorsque ce produit existe depuis trop longtemps. Les guimauves deviennent collantes et passent d'une couleur blanche pure à une couleur jaune clair lorsqu'elles se gâtent.
Pourquoi les guimauves ne se gâtent pas ?
Les bactéries mangent du sucre et s'en nourrissent, ce n'est donc certainement pas le sucre contenu dans les guimauves qui les a empêchées de se gâter. Votre hypothèse est plus susceptible d'être vraie; c'est exactement ce que font les conservateurs: empêcher la nourriture de se gâter.
Combien de temps puis-je réfrigérer la guimauve ?
Retirez les guimauves du réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à les utiliser. Vous pouvez conserver les guimauves dans un coin sombre du réfrigérateur pendant 2-3 mois.
Faut-il réfrigérer les guimauves ?
Eh bien, pouvez-vous réfrigérer les guimauves ? Oui, vous pouvez réfrigérer les guimauves: dans un emballage ouvert, elles se conserveront jusqu'à 7 jours au réfrigérateur et jusqu'à 2 semaines si l'emballage n'est pas ouvert. La plus haute qualité et le meilleur goût des guimauves sont préservés dans l'emballage de guimauves qui vient d'être ouvert.
