Les gens sont toujours impressionnés lorsque vous faites des biscuits ou des scones faits maison, ils sont donc parfaits lorsque vous avez des invités ou que vous voulez impressionner. Techniquement, un scone et un biscuit sont des shortcakes, mais je ne suis pas sûr que la plupart des gens en soient conscients.
Quelle est la différence entre scone et shortcake ?
Les recettes de shortcakes semblent utiliser une proportion plus élevée de matières grasses par rapport à la farine et au sucre, et sont souvent cuites comme un grand rond (6-7 /15-18cm), plutôt que d'être individuelles comme sconesmais je pense que c'est tout. Pour moi, le shortcake est un régal plus américain, alors que les scones sont plus traditionnellement britanniques.
Les biscuits américains sont-ils les mêmes que les scones anglais ?
Quelles sont les différences ? 1. Les scones britanniques ont tendance à contenir plus de sucre et de matières grasses - servis avec de la confiture et de la crème caillée. Les biscuits américains sont généralement servis avec des plats salés comme du poulet, de la soupe ou de la sauce.
Les biscuits sont-ils les mêmes que les scones ?
Bien sûr, ils sont composés presque de la même chose, mais un scone n'est pas un biscuit … En fait, un biscuit n'est pas un scone. Bien sûr, ils sont composés presque de la même chose - farine, levure, graisse, produits laitiers - mais ce sont deux choses complètement différentes et vous feriez mieux de ne pas essayer de me faire croire que l'un est l'autre.
Quelle est la différence entre Bannock et scones ?
My iPad Dictionary App définit le scone comme un "pain fin et plat rapide à base de flocons d'avoine, de farine de blé, de farine d'orge ou similaire" et le bannock comme un "pain épais et plat rapide à base de farine d'avoine, de farine de blé, de farine d'orge, ou semblable". … La seule différence réside dans les mots mince et épais
