Battre un blanc d'oeuf avec une pincée de sel et un peu d'eau. Utilisez ce liquide pour badigeonner les filets de requin lisse puis farinez-les avec la farine de pistache grillée. Disposez les filets à plat ou enroulés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et faites cuire à 350 °F pendant 8 à 12 minutes
Pouvez-vous manger un Smoothhound ?
Vous pouvez manger le smoothhound, mais beaucoup considèrent maintenant le poisson comme l'une des principales espèces sportives du Royaume-Uni et il est rare d'en voir un retenu. Pesez soigneusement le poisson, prenez une photo et savourez le retour du poisson vers la mer à travers les bas-fonds et le souvenir restera avec vous pour toujours !
Comment mangez-vous l'aiguillat ?
Lorsqu'il est fileté et écorché, un aiguillat commun fournira un long filet étroit de viande blanche qui peut ensuite être coupé en portions de taille parfaite qui peuvent être cuites à peu près de n'importe quelle façon que quelqu'un aime cuisiner du poisson.
Pouvez-vous manger de la roussette ?
Ils ont de belles peaux tachetées qui sont recouvertes de papier de verre dur comme des dents de peau. Il est très difficile d'enlever cette peau et par conséquent l'aiguillat commun est rarement consommé en Cornouailles et de nombreux pêcheurs l'utilisent comme appât. C'est cependant comestible et parfois commercialisé sous le nom de 'sweet William'.
Est-ce que l'aiguillat commun est bon à manger ?
Oui, ce poisson est comestible et dans certains cas, même un aliment de base bien-aimé dans de nombreux plats. Sous forme de filets, beaucoup de ceux qui aiment manger du poisson disent que ce type de poisson est délicieux et l'un de leurs préférés ! En plus d'être comestible et savoureuse, la roussette est également très saine.
