La Turquie est un pays laïc et même si la majorité de la population est musulmane, la consommation de rakı, qui est une boisson alcoolisée, est une partie importante de la culture alimentaire turque. La consommation d'alcool était largement pratiquée dans l'Empire ottoman.
Les gens boivent-ils du vin en Turquie ?
Bien que la Turquie soit un pays à majorité musulmane, elle possède une riche culture de la boisson et produit une grande variété de boissons alcoolisées, notamment de la bière, du vin et du raki, l'esprit emblématique du pays.
Quel alcool boit-on en Turquie ?
Turkish Raki est accepté comme boisson alcoolisée turque. Le raki est une boisson anisée et peut être classée comme brandy avec 40 à 45 % d'alcool. Raki devient blanc lorsque de l'eau est ajoutée. Pour cette raison, on l'appelle aussi Lion Milk.
Les Ottomans buvaient-ils de l'alcool ?
Depuis cette époque, cependant, aucun des sultans ottomans n'est connu pour avoir bu avec excès. Dans le palais, comme dans tout l'empire, l'eau, le sorbet et le café étaient les seules boissons autorisées pour les musulmans et les seules servies aux visiteurs ou consommées publiquement
Le vin turc est-il bon ?
Les vins turcs ont tendance à avoir une acidité solide et bien équilibrée et d'excellentes saveurs de fruits, ils se marient donc bien avec un certain nombre de plats. … De plus, le Narince de Turquie est comparable au Chardonnay et le Boğazkere est parfait pour les amateurs de Cabernet Sauvignon.”
