C'est parce que la plupart des pains germés achetés en magasin ne contiennent aucun agent de conservation. Et techniquement, le meilleur endroit pour conserver le pain germé pour un stockage à long terme est en fait le congélateur, pas le réfrigérateur.
Est-ce que le pain Ezekiel doit être réfrigéré ?
Le fabricant du pain Ezekiel, Food for Life, suggère de ne pas conserver le pain plus de 5 jours à température ambiante, jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur, soit un an au congélateur.
Comment conserver le pain germé ?
Conservez votre pain aux grains germés au congélateur ou au réfrigérateur, car il se gâte rapidement à température ambiante.
Pourquoi le pain Ezekiel est mauvais ?
Cependant, il est important de garder à l'esprit que le blé reste l'ingrédient numéro un du pain Ezekiel. Bien que la germination puisse diminuer légèrement les niveaux de gluten, les personnes intolérantes au gluten doivent éviter le pain Ezekiel et les autres types de pain germé contenant du blé, de l'orge ou du seigle.
Puis-je perdre du poids en mangeant du pain Ezekiel ?
Une tranche de pain Ezekiel ne contient que 80 calories et regorge de micronutriments et de macronutriments qui vous rassasient et peuvent vous aider à perdre du poids ou à rester en bonne santé.
