Comment la caféine agit-elle biochimiquement ?

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Comment la caféine agit-elle biochimiquement ?
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Vidéo: Café, caféine: leur impact sur la santé (28-20) 2024, Décembre
Anonim

La caféine augmente le métabolisme énergétique dans tout le cerveau mais diminue en même temps le flux sanguin cérébral, induisant une relative hypoperfusion cérébrale. La caféine active les neurones à noradrénaline et semble affecter la libération locale de dopamine.

Qu'est-ce que la caféine fait aux neurotransmetteurs ?

L'adénosine diminue le taux de déclenchement neuronal et inhibe à la fois la transmission synaptique et la libération de la plupart des neurotransmetteurs. La caféine augmente également le renouvellement de nombreux neurotransmetteurs, y compris les monoamines et l'acétylcholine.

Comment la caféine affecte-t-elle l'homéostasie ?

Ciblant principalement les récepteurs de l'adénosine, la caféine provoque des altérations de l'homéostasie du glucose en diminuant l'absorption du glucose dans le muscle squelettique, entraînant ainsi une élévation de la concentration de glucose dans le sang.

Quel est le mécanisme d'action de la caféine ?

On pense que l'action de la caféine est médiée par plusieurs mécanismes: l'antagonisme des récepteurs de l'adénosine, l'inhibition de la phosphodiestérase, la libération de calcium des réserves intracellulaires et l'antagonisme des récepteurs des benzodiazépines (Myers et al., 1999).

Comment la caféine se lie-t-elle à une adénosine ?

L'adénosine est un neuromodulateur du système nerveux central qui possède des récepteurs spécifiques. Lorsque l'adénosine se lie à ses récepteurs, l'activité neuronale ralentit et vous vous sentez somnolent. … La caféine agit comme un antagoniste des récepteurs de l'adénosine. Cela signifie qu'il se lie à ces mêmes récepteurs, mais sans réduire l'activité neuronale.

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