La crème de cassis est une liqueur rouge foncé sucrée à base de cassis. Plusieurs cocktails sont préparés avec de la crème de cassis, dont le très populaire cocktail au vin, le kir. Il peut également être servi en digestif ou en frappé.
Peut-on boire du cassis tout seul ?
La crème de cassis est surtout connue comme étant un ingrédient des cocktails Kir et Kir Royale, mais si vous vous sentez courageux, essayez-la seule comme boisson après le dîner.
Quelle sorte de liqueur est le cassis ?
Crème de cassis (prononciation française: [kʁɛm də kasis]) (également connue sous le nom de liqueur de Cassis) est une liqueur rouge foncé sucrée à base de cassis Plusieurs cocktails sont préparés avec crème de cassis, dont le très populaire cocktail au vin, le kir. Il peut également être servi en digestif ou en frappé.
Comment buvez-vous de la liqueur de cassis ?
Il est généralement servi avant un repas ou une collation en apéritif. Le cocktail de cassis le plus courant est le Kir Le Kir est simplement une demi-once de crème de cassis avec un verre de vin blanc sec. Versez d'abord la crème de cassis, arrosez de vin et dégustez par une chaude journée texane.
Pourquoi utilisez-vous le cassis ?
La crème de cassis est le plus souvent utilisée comme un digestif, une boisson après le dîner, ou dans l'apéritif omniprésent, mais elle est souvent utilisée comme mélangeur alcoolisé pour ajouter à certains vin blanc ou champagne. La crème de cassis et le vin blanc s'appellent un Kir et la crème de cassis et le champagne s'appellent un Kir Royale.
