Quelles sont les 4 maladies d'origine alimentaire les plus courantes ?

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Quelles sont les 4 maladies d'origine alimentaire les plus courantes ?
Quelles sont les 4 maladies d'origine alimentaire les plus courantes ?

Vidéo: Quelles sont les 4 maladies d'origine alimentaire les plus courantes ?

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Vidéo: infections d'origine alimentaire: listériose, causes, symptômes, prévention (13-22) 2024, Décembre
Anonim

Les cinq principaux germes qui causent des maladies à cause des aliments consommés aux États-Unis sont:

  • Norovirus.
  • Salmonelle.
  • Clostridium perfringens.
  • Campylobacter.
  • Staphylococcus aureus (Staph)

Quelles sont les 4 maladies d'origine alimentaire ?

Salmonellose (Salmonella enterica) Shigellose (Shigella) Staph toxi-infection alimentaire (Staphylococcus aureus) Toxoplasmose (Toxoplasma gondii)

Quelles sont les 3 maladies alimentaires courantes ?

6 Maladies d'origine alimentaire courantes et comment les prévenir

  • Norovirus.
  • Salmonelle.
  • Clostridium perfringens.
  • Campylobacter.
  • E. coli.
  • Listeria.

Quelle est la maladie d'origine alimentaire la plus courante ?

Aux États-Unis, norovirus est la cause la plus courante de maladie causée par des aliments ou de l'eau contaminés, mais la nourriture n'est pas le seul moyen de contracter le norovirus.

Qui sont les 4 types de personnes les plus susceptibles de contracter une maladie d'origine alimentaire ?

Quelles sont les populations les plus à risque ? Selon l'épidémiologiste Karl Klontz, M. D., M. P. H. de la Food and Drug Administration (FDA), ce sont les très jeunes (moins d'un an); adultes plus âgés; les immunodéprimés (ceux dont le système immunitaire est moins capable de combattre les bactéries nocives); et les femmes enceintes.

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