Les écoles jouent un rôle important dans l'élaboration d'habitudes alimentaires saines tout au long de la vie en offrant des repas nutritifs dans le cadre des programmes fédéraux de nutrition des enfants. Les repas scolaires comprennent du lait, des fruits, des légumes et des grains entiers, et ils fournissent des nutriments essentiels comme le calcium et les fibres.
Les déjeuners scolaires deviennent-ils plus sains ?
Les repas servis dans les écoles publiques s'améliorent pour la santé des enfants, ont déclaré jeudi des responsables fédéraux. Ils sont plus faibles en sodium, plus susceptibles d'inclure des grains entiers et d'offrir plus de fruits et légumes que par le passé, selon une enquête des Centers for Disease Control and Prevention.
Comment les écoles peuvent-elles rendre leurs déjeuners plus sains ?
Proposer des fruits et légumes chaque jour. Plus d'options d'aliments à base de grains entiers. Offrez uniquement des options de lait sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses. Servez des portions alimentaires appropriées qui répondent aux besoins caloriques des élèves.
Les déjeuners à l'école sont-ils plus sains que la restauration rapide ?
La viande de restauration rapide est plus sûre que les déjeuners scolaires. La restauration rapide est connue pour sa teneur élevée en calories et en matières grasses; Cependant, une nouvelle étude a révélé que la viande servie par les chaînes de restaurants, telles que McDonald's, est en fait plus sûre que les hamburgers servis dans les repas scolaires.
Les repas scolaires sont-ils plus sains que les paniers-repas ?
Les recherches actuelles ont montré que les déjeuners scolaires sont généralement une option plus saine que les déjeuners apportés de la maison Une étude récente a comparé les repas scolaires et les paniers-repas pour les élèves de maternelle et de maternelle dans trois (3) écoles. … Les repas scolaires contenaient des quantités plus élevées de protéines, de sodium, de fibres, de vitamine A et de calcium.
