Lorsqu'elles sont cultivées de manière traditionnelle en bosquet ouvert, les olives commencent à porter des fruits au cours de la cinquième année de l'arbre et ont une pleine production de fruits sept à huit ans après la plantation. Les arbres à croissance lente mettent de 65 à 80 ans pour atteindre des rendements stables. La production commence alors à diminuer progressivement pour le reste de la vie de l'arbre.
Combien de temps les oliviers peuvent-ils pousser ?
La plupart des oliviers atteignent l'âge de 300 à 600 ans, les vieux oliviers sont donc très fragiles et nécessitent un traitement spécial. Le plus vieil olivier du monde se trouve sur l'île de Crète (Grèce).
Les olives poussent-elles toute l'année ?
Comme les autres plantes, l'olivier est gouverné par un cycle de développement lié aux saisons de l'annéeAinsi, ayant passé l'hiver dans un état de profonde léthargie, c'est au printemps, en été et en automne qu'il subit le plus d'étapes. Chacun d'entre eux dépendra de la façon dont les bourgeons ont évolué.
Les oliviers dorment-ils en hiver ?
Le froid est nécessaire pour une bonne floraison et fructification. … S'il est planté dans des régions où l'hiver est trop doux, un olivier n'entrera pas en dormance et les boutons floraux ne mûriront pas complètement. C'est pourquoi un olivier planté dans un climat tropical ne fleurira et ne portera presque jamais de fruits. Chaque variété est différente à cet égard.
Les oliviers cessent-ils de produire ?
Nos oliviers rusés mais bien-aimés peuvent produire des olives pendant des centaines d'années. Pourtant, les oliviers alternent généralement entre de petites récoltes et des récoltes normales tous les deux ans. Sans raison apparente, ils peuvent aussi rester 2 - 3 ans sans porter fruits.