Le vivaneau mouton est une espèce de poisson marin à nageoires rayonnées, un vivaneau appartenant à la famille des Lutjanidae. On le trouve dans l'océan Atlantique occidental.
Le vivaneau de mouton est-il bon à manger ?
La réponse courte est oui, Mutton Snapper sont bons à manger … La texture est ferme et maigre et offre un goût sucré et doux, surtout lorsqu'il est consommé frais. Mutton Snapper a un goût similaire à Mangrove Snapper, Yellowtail et Cubera Snapper. Ils sont bien meilleurs que Tripletail ou Queenfish.
À quoi ressemble Mutton Snapper ?
Les vivaneaux à mouton sont très colorés, avec vert olive sur le dos et le dessus et une teinte rouge sur le dessous et le dessous. Il y a une tache noire distincte sur le haut du dos et des rayures bleues sur la région des joues sous l'œil.
Le vivaneau rouge est-il le même que le vivaneau de mouton ?
Le Mutton Snapper est l'une des espèces de vivaneaux les plus courantes que vous trouverez en Floride, dans les Caraïbes et aux Bahamas. Vous pouvez chasser ce poisson aussi loin au nord que Fort Pierce, mais pas plus loin que cela et vous rencontrerez le vivaneau rouge. … Ces poissons voyagent en profondeur et en profondeur en fonction de la température de l'eau et de l'emplacement de l'appât.
Quelle taille doit avoir Mutton Snapper ?
Pour les pêcheurs récréatifs, la règle finale: révise la limite de capture récréative. Augmente la limite de taille minimale récréative de 16 à 18 pouces de longueur totale Diminue la limite de sac récréatif dans la limite de sac globale de dix vivaneaux à cinq vivaneaux de mouton par personne et par jour.
