La méthionine est un acide aminé. Les acides aminés sont les éléments constitutifs que notre corps utilise pour fabriquer des protéines. La méthionine se trouve dans la viande, le poisson et les produits laitiers, et elle joue un rôle important dans de nombreuses fonctions cellulaires. La méthionine est utilisée pour prévenir les dommages au foie en cas d'empoisonnement à l'acétaminophène (Tylenol)
Qu'est-ce que la méthionine a de si spécial ?
La méthionine est un acide aminé unique. Il contient du soufre et peut produire d'autres molécules contenant du soufre dans le corps. Il est également impliqué dans le démarrage de la production de protéines dans vos cellules.
La méthionine est-elle bonne ou mauvaise ?
Aucun effet indésirable grave n'a été signalé, même si les nausées, les vomissements, la constipation et l'halitose étaient fréquents. La méthionine est un acide aminé indispensable pour l'homme, mais il est prouvé que si elle est administrée en excès, elle peut interférer avec l'utilisation de l'azote des acides aminés dispensables.
Que se passe-t-il lorsque vous avez trop de méthionine ?
Trop de méthionine peut causer des lésions cérébrales et la mort. La méthionine peut augmenter les taux sanguins d'homocystéine, une substance chimique qui peut causer des maladies cardiaques. La méthionine pourrait également favoriser la croissance de certaines tumeurs.
Ai-je besoin de méthionine ?
La méthionine est nécessaire à la croissance normale et à la réparation des tissus corporels; il ne peut pas être fabriqué par le corps, mais doit être obtenu à partir de l'alimentation; ainsi, il est considéré comme un acide aminé "essentiel ".
