Porter à ébullition une grande casserole d'eau généreusement salée. Ajouter délicatement le maïs et remettre l'eau à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les grains soient tendres mais encore croquants, 4 minutes. Vidange.
Combien de temps faut-il pour faire bouillir des grains de maïs ?
Ajoutez-les à l'eau bouillante, baissez le feu et faites-les cuire pendant environ 5 à 8 minutes. Les grains congelés et décortiqués cuisent plus rapidement. Ajoutez-les à l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. L'épi de maïs congelé prendra environ 5 à 8 minutes.
Peut-on faire bouillir des grains de pop-corn ?
Peut-on faire bouillir des grains de pop-corn ? Si vous voulez faire vos propres grains de maïs à moitié éclatés, commencez avec vos grains de maïs soufflé préférés et une casserole d'eau. Une fois que l'eau bout, y déposer les grains pendant environ 30 minutes Les enveloppes extérieures des grains bouillis doivent être sèches avant de commencer à les faire éclater.
Combien de temps est-il trop long pour faire bouillir des épis de maïs ?
Le plus important, c'est de ne pas trop le cuire car il devient pâteux. Plus l'épi de maïs est frais, moins il met de temps à cuire. Qu'est-ce que c'est? Une fois que vous avez remis l'eau à ébullition, il faut environ 5-7 minutes pour que l'épi de maïs devienne chaud et tendre.
Pourquoi mon maïs est-il encore dur après avoir bouilli ?
Pourquoi mon maïs est-il encore dur après l'avoir fait bouillir ? Le maïs trop cuit est caoutchouteux parce que la chaleur décompose progressivement les parois cellulaires du maïs, ce qui fait que les grains perdent leur croquant subtil. Pour de meilleurs résultats, faites cuire le maïs dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes seulement, jusqu'à ce que les grains soient encore croustillants mais faciles à percer avec une fourchette.
