Les graines de lin sont ovoïdes, de 3,3 à 5 mm de long.
La production de lin donne plusieurs sous-produits:
- La paille de lin (ou paille de lin) est la partie végétative de la plante laissée dans le champ après la récolte des graines de lin pour la production d'huile.
- La balle de lin (ou balle de lin) résulte du vannage du lin pour le nettoyage des graines de lin.
Quels produits contiennent des graines de lin ?
Les graines de lin sont un ingrédient vedette dans les céréales, les pâtes, les pains et craquelins à grains entiers, les barres énergétiques, les repas sans viande et les collations. Ajoutez des graines de lin à un aliment que vous mangez habituellement. Chaque fois que vous mangez un certain aliment, comme des flocons d'avoine, des smoothies, de la soupe ou du yaourt, ajoutez quelques cuillères à soupe de graines de lin moulues.
Quels sont les produits du lin ?
Liste des produits alimentaires de lin
- Pains.
- Céréales.
- Crackers.
- Barres énergétiques.
- Repas.
- Mixes.
- Pétrole.
- Œufs Oméga-3.
Quelle plante produit les graines de lin ?
lin, (Linum usitatissimum), plante de la famille des Linaceae, cultivée à la fois pour sa fibre, à partir de laquelle sont fabriqués le fil et le tissu de lin, et pour ses graines nutritives, appelées graines de lin ou graines de lin, à partir desquelles l'huile de lin est obtenue.
Que pouvez-vous faire avec les graines de lin ?
L'huile de lin peut être utilisée pour faire du houmous, fouettée dans des vinaigrettes pour les salades et ajoutée à des smoothies sains. Les graines de lin entières fonctionnent bien avec d'autres céréales dans les céréales, la bouillie, le muesli et les crêpes. L'une des utilisations les plus populaires des graines de lin est le remplacement des œufs.
