Brandy donne au lait de poule un caractère encore plus épicé, et Paul Masson Grande Amber VSOP (14 $), qui est âgé de quatre ans en fût de chêne, se montre à la hauteur de l'occasion. Les saveurs de fruits noirs se font sentir au milieu des œufs et de la crème, et le délicat côté vanille-poire de l'eau-de-vie ajoute de la complexité à la boisson.
Qu'est-ce qui se mélange bien avec le lait de poule ?
Que mélanger avec du lait de poule
- Bourbon.
- Seigle.
- Rhum vieilli.
- Whisky irlandais.
- Blended Scotch whisky.
- Cognac.
Qu'est-ce qu'un bon cognac pour le lait de poule ?
Le cognac, bien qu'il s'agisse d'une liqueur brune, est fabriqué à partir de vin distillé, ce qui lui confère des notes beaucoup plus douces que le whisky ou le bourbon. Si vous avez tendance à prendre votre lait de poule enrichi plus comme un dessert que comme un cocktail, versez un coup de cognac pour une gâterie après le dîner que vous pouvez boire. Remy Martin cognac est un bon point de départ !
Quel rhum est le meilleur pour le lait de poule ?
Les meilleurs rhums pour votre lait de poule
- 8 Rhum Havana Club 7 ans. 3.68. …
- 7 Rhum Goslings Black Seal. 3.55. …
- 6 Appleton Estate Reserve Blend. 3.52. …
- 5 Doorly's XO Rhum. 3.69. …
- 4 Rhum El Dorado 12 ans. 4.0. …
- 3 Brugal 1888 Rhum. 3.73. 3 étoiles sur 5. …
- 2 Santa Teresa 1796 Rhum. 4.08. 4 étoiles sur 5. …
- 1 Plantation Barbados Rhum 5 ans. 3,98. 3 étoiles sur 5.
Que puis-je ajouter au lait de poule acheté en magasin ?
Ajouts bonus pour le lait de poule acheté en magasin
- noix de muscade.
- girofle.
- cannelle.
- épice pour tarte à la citrouille.
- épice pour tarte aux pommes.
- extrait de vanille pure.
- extrait d'amande.
- café.
