Boca Burger est un burger végétarien produit par Kraft Heinz à Chicago, Illinois. Comme tous les produits de Boca Foods, Boca Burgers sert d'analogue de viande.
De quoi est fait Boca Burgers ?
Chaque burger contient 70 calories. Ingrédients: EAU, CONCENTRÉ DE PROTÉINES DE SOJA, GLUTEN DE BLÉ, CONTIENT MOINS DE 2 % DE SEL, MÉTHYLCELLULOSE, HUILE DE MAÏS, POUDRE D'OIGNON, POUDRE D'AIL, COLORANT CARAMEL, EXTRAIT DE LEVURE, EXTRAIT DE MALT (CONTIENT GLUTEN), ARÔME NATUREL (SANS VIANDE), ÉPICES.
Les burgers de Boca sont-ils bons pour la santé ?
Boca Burgers sont faibles en calories, en graisses saturées et en cholestérol, tout en étant riches en protéines végétales. Cependant, il s'agit d'un aliment transformé contenant du concentré de protéines de soja, de l'huile de maïs, de la couleur caramel et un peu de sel. Cela les rend seulement modérément sains, pas complètement
Quel goût ont les Boca Burgers ?
Goût: Bien que l'esthétique de Boca n'était pas trop agréable à l'œil, sa saveur n'était pas aussi révoltante. Bien sûr, il a emballé un coup de poing aigre initial et avait un peu le goût d'un burger au poulet exagéré; cependant, il a quand même réussi à se rapprocher du goût de la volaille tout en conservant une liste d'ingrédients sans viande.
Les Boca Burgers sont-ils à base de plantes ?
Une marque emblématique en matière de hamburgers végétariens, Boca Burger propose certaines des alternatives à la viande les plus largement disponibles aux États-Unis. Bien que tous les produits Boca ne soient pas végétaliens (certains contiennent des produits laitiers et des œufs), la société fabrique plusieurs hamburgers qui sont entièrement à base de plantes, ainsi que des galettes de poulet et des légumes hachés végétaliens…
