Le végétarisme lacto-ovo ou ovo-lacto végétarisme est un type de végétarisme qui permet la consommation de produits d'origine animale, comme les œufs et les produits laitiers. Contrairement au pescétarisme, il n'inclut pas les poissons ou autres fruits de mer.
Que mangent les lacto-ovo-végétariens ?
Un régime alimentaire lacto-ovo-végétarien est basé sur céréales, fruits et légumes, légumineuses (haricots secs, pois et lentilles), graines, noix, produits laitiers et œufs. Il exclut la viande, le poisson et la volaille ou les produits contenant ces aliments.
Qui est une personne lacto-végétarienne ?
une personne qui ne mange pas de viande, de poisson ou d'œufs mais qui boit du lait et mange des aliments à base de lait: En tant que lacto-végétarien, il mange du fromage, aussi longtemps car il ne contient pas de produits d'origine animale tels que la présure. Les lacto-végétariens peuvent choisir d'utiliser des aliments enrichis en vitamine B12.
Pourquoi les gens sont-ils lacto-ovo-végétariens ?
Dans le nom, "lacto" fait référence aux produits laitiers, tandis que "ovo" fait référence aux œufs. De nombreuses personnes adoptent un régime lacto-ovo-végétarien pour réduire leur consommation de produits d'origine animale pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé.
Qu'est-ce qu'un lacto-ovo-végétarien vs végétarien ?
Lacto-ovo-végétariens: végétariens qui évitent toute chair animale, mais consomment des produits laitiers et des ovoproduits. Lacto-végétariens: végétariens qui évitent la chair animale et les œufs, mais consomment des produits laitiers. Ovo-végétariens: végétariens qui évitent tous les produits d'origine animale, à l'exception des œufs.
