Ceux qui connaissent le pulque vous diront que il ne vous rendra pas ivre – pas exactement. La plus ancienne boisson alcoolisée du Mexique fonctionne de manière étrange. "Vous pouvez vous asseoir là et boire du pulque pendant des heures et vous ne vous enivrez tout simplement pas", a déclaré mon ami Donnie Masterson, un expert des délices épicuriens du Mexique.
Le pulque est-il un hallucinogène ?
Jusqu'à quatre tasses de pulque étaient généralement considérées comme sûres et amusantes, mais cinq ou plus étaient censées en propulser une dans un état hallucinogène, et réservées aux conduits spirituels uniquement.
Qu'est-ce que le pulque vous fait ressentir ?
Pulque, la libation résultante, est faite. Lorsqu'il culmine et qu'il est prêt à commencer à boire, le pulque peut avoir une teneur en alcool d'environ cinq à huit pour cent, créant un buzz comme une pilsner ou une ale coriace, mais, comme ses adeptes vous le diront toujours, c'est un autre type de bourdonner.”
Le pulque contient-il plus d'alcool que la tequila ?
Pulque est une boisson à faible teneur en alcool (généralement 2 à 6 %), alors que les distillations de Tequila et de Mezcal contiennent généralement environ 40 % d'alcool.
La pulque est-elle une bière ?
Pulque est une boisson préhispanique avec une consistance qui rappelle le kombucha, si le kombucha était fabriqué à partir de gombo. Elle est à peu près aussi alcoolisée que la bière, mais elle est fabriquée à partir de la sève légèrement fermentée de l'agave, la même plante qui sert à fabriquer la tequila et le mezcal.
