Toor Dal est originaire d'Inde. C'est une culture tolérante à la sécheresse. Il est couramment cultivé dans Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu et Karnataka.
Quel état est le plus grand producteur de toor dal en Inde ?
Maharashtra est le plus grand producteur de toor dal, la principale source de protéines dans un régime végétarien en Inde. L'État produit près de 28 % de la production nationale, les districts de Latur et Hingoli à Marathwada et le district d'Akola à Vidarbha produisant la part du lion.
Quel état est célèbre pour toor dal ?
En demande: la production record est principalement due à quelques épisodes de pluie opportuns dans la ceinture toor dal du North Karnataka.
D'où vient toor dal ?
Les archéologues ont découvert des graines de toor dal vieilles de plus de 5 400 ans dans leurs trouvailles sur le plateau du Deccan. Celles-ci ont établi que le toor dal était originaire de Inde De l'Inde, les commerçants transportaient cette savoureuse lentille en Afrique. Les Européens ont commencé à le consommer et l'ont appelé le pois du Congo !
Comment est cultivé le toor dal ?
La culture du Toor Dal nécessite un sol légèrement alcalin, profond et humide Les graines doivent être semées entre mai et juin. Ce sera bien si vous faites tremper les graines dans une solution de Pseudomonas pendant un certain temps avant de semer. Le fumier peut être appliqué comme fumier de fond à raison de 12 kg pour cent dans un sol bien labouré.
