En moyenne, 86 % des personnes interrogées dans le cadre de l'enquête mondiale auprès des consommateurs de Statista dans 39 pays ont déclaré que leur régime alimentaire contenait de la viande. produits à base de viande, manger de la viande reste la norme presque partout dans le monde.
Combien de personnes dans le monde mangent de la viande ?
Tonnes de viande consommées
Globalement, nous consommons 346,14 millions de tonnes de viande chaque année (2018). En 2030, ce nombre sera de 453 millions, soit une augmentation de 44 %. Les projections de la demande mondiale de viande sont toutefois incertaines, variant de 375 à 570 millions de tonnes d'ici 2050, soit une augmentation de 70 à 160 % par rapport à 2000.
Quel pourcentage de la population mondiale ne mange pas de viande ?
Environ 1 % des adultes s'identifient comme végétariens et déclarent ne jamais consommer de viande. Il semble que ce pourcentage n'ait pas beaucoup changé depuis le milieu des années 1990 (voir Enquêtes sur l'identité personnelle et la consommation).
Quel pourcentage du monde est végétarien en 2020 ?
10% de la population mondiale suit une sorte de régime végétarien. Les États-Unis représentent 2,2 % de la population végétarienne totale.
Quelle proportion de la population mondiale est végétarienne ?
Une étude récente réalisée au troisième trimestre de cette année révèle qu'un total de 11 % des consommateurs mondiaux sont végétariens, 20 % sont flexitariens et 3 % s'identifient comme végétaliens, ce qui signifie qu'un tiers des consommateurs dans le monde suivent un régime basé sur la modération ou l'élimination des produits d'origine animale.
