Réponse: Les tranchants des outils tels que les lames, les couteaux, etc. sont dotés de bords tranchants pour couper facilement les objets car les bords tranchants ont une petite zone sur laquelle la force est appliquée, donc plus de pression est appliquée.
Pourquoi les outils de coupe doivent-ils être tranchants ?
Ainsi, les lames de couteaux et autres appareils de coupe sont conçues avec un bord plus tranchant qui offre une surface plus petite et fournit ainsi plus de pression sur la substance ou le matériau à couper. … Ainsi, les couteaux et les lames ont tranchants car ils offrent moins de surface relative à plus de pression
Pourquoi est-il facile de couper des légumes avec un couteau bien aiguisé ?
Et la pression est inversement proportionnelle à la surface, plus la surface est grande, moins la pression est grande et moins la surface est grande, plus la pression est grande. Un couteau tranchant a moins de surface, donc la pression appliquée sera plus grande, et c'est pourquoi il est plus facile de couper des légumes avec un couteau tranchant qu'un couteau émoussé, même si nous appliquons la même force.
Pourquoi un couteau tranchant nous permet-il de couper plus facilement ?
Sa dimension est telle qu'un couteau Sharp est utilisé pour couper les objets très facilement parce que sur son tranchant Sharpe, dans une petite zone nous appliquons la force avec nos mains et la grande pression produite par l'objet. En raison de cette grande pression, l'objet est mieux découpé.
Pourquoi le côté plus tranchant d'un couteau coupe-t-il plus facilement que le côté émoussé ?
Force And Pressure
Un couteau tranchant coupe mieux qu'un couteau émoussé grâce à son tranchant très fin. La force de nos mains tombe sur une très petite zone pointue de l'objet qui produit une grande pression. Et cette grande pression coupe l'objet facilement.
