Vous devriez commencer avec un standard de 20 % et en ajouter plus s'ils ont été particulièrement divertissants et/ou si la nourriture était particulièrement savoureuse. De plus, vous devriez envisager de donner un pourboire un peu plus car les chefs doivent généralement partager leurs pourboires avec les serveurs.
Les cuisiniers hibachi reçoivent-ils des pourboires ?
Les chefs hibachi sont des salariés et ne reçoivent pas directement l'argent des pourboires, mais les pourboires servent à payer leur salaire.
Comment sont payés les chefs hibachi ?
Échelles salariales pour les chefs Hibachi
Les salaires des chefs Hibachi aux États-Unis vont de $10, 096 à $252, 116, avec un salaire médian de $45, 857. Les 57 % du milieu des chefs Hibachi gagnent entre 45 857 $ et 114 335 $, les 86 % les plus riches gagnant 252 116 $.
Donnez-vous un pourboire au chef ?
Lorsque vous savez combien vous allez payer votre chef, vous pouvez l'utiliser comme base pour votre pourboire. Généralement, 10 % du coût total est un bon début. Ensuite, vous pouvez augmenter le montant à 15 % ou même doubler le pourboire si le chef travaille avec un serveur, afin qu'il puisse partager le pourboire.
Donnez-vous un pourboire dans les restaurants japonais ?
Certains peuvent même considérer un pourboire comme un geste grossier, alors respectez cette bonne règle de base: au Japon, peu importe à quel point ça peut vous sembler étrange, ne donnez pas de pourboireSoyez simplement poli et remerciez votre serveur ou votre serveuse pour leur service. En fin de compte, la culture japonaise valorise bien plus le respect et la dignité que le pourboire.
