Un churro est un type de pâte frite de la cuisine espagnole et portugaise. On les trouve également dans la cuisine latino-américaine et la cuisine des Philippines et dans d'autres régions qui ont accueilli l'immigration de pays hispanophones et lusophones, en particulier dans le sud-ouest des États-Unis et en France.
Les churros sont-ils vraiment mexicains ?
Les
Churros sont originaires d'Espagne et du Portugal, mais se sont également rendus au Mexique et dans d'autres anciennes colonies et colonies espagnoles. Les churros espagnols et les churros mexicains sont très similaires. … Les churros mexicains sont enrobés d'un mélange de sucre à la cannelle et servis avec du chocolat, du caramel ou de la crème fouettée ou mangés nature.
De quel pays viennent les churros ?
La plupart des gens croient que le churro est originaire d' Espagne, mais ce dessert a un passé compliqué. Il existe deux théories sur son origine. La première affirmation est qu'elle a été fondée en Chine à partir d'une pâtisserie appelée youtiao, qui est frite dans l'huile. Cependant, cette pâtisserie salée ne se marie pas avec du chocolat ou de la cannelle.
Qui a fait des churros le premier ?
dit que les bergers nomades espagnols les ont inventés. Tout en restant dans les montagnes avec les troupeaux et sans accès aux pâtisseries, les bergers gourmands ont créé des churros, faciles à cuisiner dans des poêles à frire qu'ils ont emportées avec eux au-dessus d'un feu ouvert.
Les churros viennent-ils de Chine ?
Les churros viennent de Chine ! Mais avec le temps, l'Espagne a transformé le plat en dessert que vous dégustez aujourd'hui Jose Cotes, chef, La Paloma. Le classique catalan a de nombreuses recettes, dit-il.
