Un festival gastronomique est un festival qui utilise la nourriture, souvent des produits, comme thème central. Ces festivals ont toujours été un moyen d'unir les communautés à travers les célébrations des récoltes et de rendre grâce pour une saison de croissance abondante.
Qu'est-ce qu'on entend par food fest ?
Filtres. (informel) Un événement où beaucoup de nourriture est disponible. nom.
Où se déroule le célèbre festival gastronomique de Masthura ?
Mistura Food Festival est une célébration de la cuisine et de l'agriculture péruvienne qui se tient chaque septembre à Lima, Pérou. Il dispose d'un grand marché, où plus de 300 agriculteurs de tout le pays exposent et vendent les produits de leur région.
Quel est le but d'un festival gastronomique ?
Les festivals gastronomiques fournissent donc thèmes locaux pour le développement du tourisme et les créateurs d'image de destination, et peuvent servir de catalyseurs pour le tourisme culinaire ainsi que pour le tourisme durable en général (Smith, Costello, & Munich, 2010).
Comment fonctionnent les festivals gastronomiques ?
Beaucoup d'événements sont à grande échelle, dégustations panoramiques avec des tables désignées par le chef qui bordent le périmètre du lieu. Vous marcherez et resterez généralement debout pendant toute la durée de l'événement, et vous ferez la queue à chaque table pour goûter les plats des chefs.
