Le brocoli est un légume riche en nutriments qui peut améliorer votre santé de diverses manières, notamment en réduisant l'inflammation, en améliorant le contrôle de la glycémie, renforçant l'immunité et en favorisant la santé cardiaque Cependant, gardez à l'esprit qu'une bonne santé ne vient pas d'un seul aliment.
Pourquoi le brocoli n'est pas bon pour vous ?
« Le brocoli contient également des thiocyanates. Ce composé est très dangereux car il entraîne une hyperthyroïdie, et à cause de cela, vous rencontrez des problèmes comme la prise de poids, la fatigue, la perte de cheveux et un visage gonflé », informe la diététicienne et nutritionniste clinique, Anshika Srivastava.
Est-il acceptable de manger du brocoli tous les jours ?
En général, le brocoli est sûr à manger, et les effets secondaires ne sont pas graves. L'effet secondaire le plus courant est l'irritation des gaz ou des intestins, causée par les grandes quantités de fibres du brocoli. "Tous les légumes crucifères peuvent vous donner des gaz", a déclaré Jarzabkowski. "Mais les avantages pour la santé l'emportent sur l'inconfort. "
Qu'est-ce que le brocoli fait à votre corps ?
Une tasse de brocoli contient autant de vitamine C qu'une orange. Vous avez besoin de cet antioxydant pour protéger vos cellules contre les dommages et favoriser la guérison dans tout votre corps. Le brocoli est également riche en vitamines et en minéraux comme: Le calcium.
Le brocoli peut-il faire grossir ?
Limitez les légumes crucifèresLes légumes verts comme le chou, le brocoli et les choux de Bruxelles sont riches en vitamines C, E et K, mais en consommer trop en une seule fois pourrait vous faire mal au ventre. Ils contiennent du raffinose, un amidon qui fermente dans votre côlon et produit du méthane qui provoque des ballonnements.
