Commençons par ceci: vous pouvez manger votre citrouille-lanterne. Rôties, réduites en purée, coupées en cubes - techniquement, toutes les citrouilles sont comestibles … Les citrouilles les plus appropriées pour être taillées dans des décorations amusantes d'Halloween sont généralement cultivées spécifiquement à cette fin, élevées pour être plus grandes et plus creuses.
Les citrouilles jack-o-lantern peuvent-elles être consommées en toute sécurité ?
Selon NPR, techniquement, la citrouille jack-o'-lantern est comestible… À l'intérieur, sa chair est dure, filandreuse et aqueuse, ce qui la rend loin d'être idéale pour votre purées de potiron. Ainsi, même si vous pouvez le manger, le plat de citrouille qui en résulte ne se révélera pas à merveille. (Les graines, en revanche, peuvent être délicieuses lorsqu'elles sont grillées.)
Les citrouilles jack-o-lantern sont-elles bonnes pour les tartes ?
Oui, vous pouvez ! Mais ce ne sera probablement pas aussi bon. Vous n'obtiendrez pas autant de citrouille d'une citrouille-lanterne que vous le feriez avec une citrouille à tarte de la même taille. … Les citrouilles à tarte ont tendance à avoir une saveur plus sucrée et plus riche qu'une citrouille à découper.
Les citrouilles Jack-o-lantern ont-elles bon goût ?
Pouvez-vous manger un Jack-o-lantern ? En un mot, oui. Il a bon goût (si un peu fade sans épices, lait concentré et une croûte) et fournit beaucoup de nutrition saine. En fait, il est possible de manger presque tout le Jack-o-lantern, à l'exception peut-être de la tige et de la glu entre les graines.
Peut-on manger des citrouilles à découper ?
Vous avez peut-être vu des citrouilles dans des magasins étiquetés "citrouilles à sculpter". Ne laissez pas l'autocollant vous induire en erreur, ces citrouilles sont parfaitement comestibles Cependant, les citrouilles à découper ont été sélectionnées pour être grandes, à chair fine et robustes. … Les citrouilles à découper ont tendance à être plus aqueuses et fibreuses que les autres types de courges et de courges.
