Instructions pour les repas congelés: Enveloppez chaque Stromboli dans du papier d'aluminium et placez-le dans un sac de congélation ou récipient hermétique jusqu'à 3 mois. Congeler avant cuisson. … Vous devrez peut-être cuire plus longtemps s'il est encore un peu gelé au milieu.
Comment congeler le stromboli ?
Préparer pour le congélateur:
Après avoir roulé la pâte et les garnitures en stromboli, envelopper le cylindre de pâte dans une pellicule plastique. Vous pouvez le réfrigérer jusqu'à 24 heures à ce stade ou continuer à l'envelopper dans une couche de papier d'aluminium et le congeler.
Comment réchauffer des stromboli surgelés ?
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Utilisez une feuille d'aluminium pour envelopper le stromboli et placez-le sur un plat allant au four. Laissez la collation chauffer pendant 15 à 20 minutes Vérifiez si le stromboli est assez chaud pour être mangé, sinon remettez-le au four et faites-le chauffer pendant 5 minutes supplémentaires.
Puis-je congeler des stromboli crus ?
Congeler les stromboli non cuits
Les pizzas, les calzones et les stromboli non cuits se congèlent bien pendant environ un mois Il suffit de les laisser lever environ 20 minutes avant de les mettre au congélateur. Vous n'avez même pas besoin de décongeler le stromboli congelé avant de le cuire. Mettez l'entrée non emballée dans un four à 450 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Peut-on préparer le stromboli à l'avance ?
Vous pouvez préparer votre stromboli jusqu'à 24 heures avant la cuisson et le conserver bien emballé sur une plaque à pâtisserie au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson. Une fois que vous êtes prêt à cuire, laissez le stromboli reposer à température ambiante pendant que le four chauffe.
