Une brève histoire de la purée de pommes de terre Certaines sources disent que la véritable recette de la purée de pommes de terre est née en 1771 lorsqu'un Français du nom d'Antoine Parmentier a organisé un concours sur les façons de faire des pommes de terre. D'autres sources disent que ce sont les Anglais qui ont inventé la purée de pommes de terre et la sauce, quelque part dans les années 1600
Pourquoi la purée de pommes de terre a-t-elle été inventée ?
Forcé de manger des pommes de terre ou de mourir de faim, Parmentier a vite découvert que les pommes de terre n'étaient pas l'aliment pour animaux provoquant la lèpre que les Français pensaient qu'elles étaient. Le pharmacien emprisonné a en fait découvert que les pommes de terre étaient une source de nourriture délicieuse et a commencé à expérimenter différentes variantes du tubercule.
Quand le premier presse-purée a-t-il été inventé ?
1887 L'année où les inventeurs Jacob Fitzgerald et William H. Silver ont obtenu un brevet pour un "écrase-pommes de terre et broyeur de fruits". L'appareil, connu plus tard sous le nom de « presse-purée à pommes de terre », fonctionne en écrasant la pomme de terre à travers une feuille de petits trous, semblable à un presse-ail.
La purée de pommes de terre est-elle britannique ?
British Mashed Potatoes ou "mash", comme on l'appelle généralement en Britain, est différent de la version américaine ou de la version française. Mais c'est tout aussi délicieux et le plat d'accompagnement parfait lorsque vous servez une sauce ou un ragoût. La pomme de terre au beurre s'imprègne des sauces savoureuses; c'est une éponge pour plus de saveur !
Qu'est-ce que la cuisine britannique classique ?
Voici votre réponse: la cuisine britannique traditionnelle est une combinaison de plats classiques et de délices du Royaume-Uni, y compris le Full Breakfast, Pie and Mash, Shepherd's Pie, Roast Dinner, Haggis, Welsh Cawl, Irish Stew et croyez-le ou non, Chicken Tikka Masala.
