Qu'est-ce que la nourriture patacon ?

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Qu'est-ce que la nourriture patacon ?
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Vidéo: Qu'est-ce que la nourriture patacon ?

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Vidéo: Recette colombienne : Les patacones 2024, Novembre
Anonim

Les tostones sont des tranches de plantain frites deux fois que l'on trouve couramment dans la cuisine latino-américaine et caribéenne.

De quoi sont faits les patacones ?

Les patacones ou tostones sont fabriqués à partir de plantains verts pelés et coupés en travers Les patacones sont frits deux fois. Les patacones sont servies dans les restaurants de toute la Colombie en accompagnement de plats de poisson ou en apéritif avec du guacamole, du hogao (sauce tomate et oignon) ou de l'ají (salsa piquante).

Que signifie patacones ?

nom masculin. Andes) (Cuisine) tranche de banane frite.

Pourquoi sont-ils appelés tostones ?

Les tostones sont un plat d'accompagnement célèbre dans de nombreux pays d'Amérique latine, mais son pays d'origine est inconnu. Cette recette est originaire de la République dominicaine. Le nom Tostones vient du mot Tostón, qui était le nom de la monnaie espagnole utilisée pendant la période coloniale

Comment dit-on tostones en anglais ?

Qu'est-ce que les tostones en anglais ? Il n'y a pas de nom propre pour les tostones en anglais. Ils sont appelés différemment par différents auteurs. Certaines traductions courantes sont "plantains frits deux fois", "plantains écrasés", etc.

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Qu'est-ce que le message dans la nourriture ?

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