Placez simplement votre riz dans une passoire à mailles fines et rincez-le sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. 2. Rappelez-vous le rapport. Pour la plupart des types de riz, vous utiliserez toujours un ratio de 1 tasse de riz pour 2 tasses d'eau, que vous pouvez augmenter ou diminuer.
Quel est le rapport entre l'eau et le riz ?
Le rapport de base entre l'eau et le riz blanc est de 2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz. Vous pouvez facilement, doubler et même tripler la recette; Assurez-vous simplement d'utiliser une casserole suffisamment grande pour contenir le riz pendant qu'il cuit et se dilate.
Combien d'eau dois-je utiliser pour 2 tasses de riz ?
Le rapport riz/eau parfait. Le rapport eau/riz que vous devez utiliser varie en fonction de divers facteurs. Cependant, en cas de doute, une bonne règle de base lors de la cuisson du riz sur la cuisinière est d'une tasse et demie d'eau par tasse de riz. Cela signifie que pour deux tasses de riz, vous utiliserez trois tasses d'eau
Combien d'eau dois-je utiliser pour une tasse et demie de riz ?
La plus grande erreur que la plupart des gens commettent et qui donne du riz gluant est d'utiliser le mauvais rapport riz/eau. Le bon rapport riz/eau est 1: 1,5 (1 tasse de riz pour 1,5 tasse d'eau).
Est-ce qu'1 tasse de riz suffit pour 2?
Mesurez une tasse de riz blanc à grains longs dans une tasse et nivelez-la. Une tasse de riz sec donnera suffisamment de riz cuit pour deux à trois portions adultes. (Ou deux adultes et deux jeunes enfants.) Ce qui est cool avec cette recette, c'est qu'elle est proportionnelle.
