La valve métallique est abaissée, ce qui signifie que le couvercle peut être ouvert en toute sécurité. Qu'est-ce que c'est? Lorsque le couvercle de la marmite instantanée ressemble à ceci avec la valve en métal tombée sous le niveau en plastique c'est quand la marmite instantanée est dépressurisée et qu'il est sécuritaire d'ouvrir le couvercle.
Comment savoir quand mon Instant Pot a fini de relâcher la pression ?
Utilisez un manique ou un gant en silicone pour éviter les brûlures et gardez toujours votre visage/mains à l'écart de la soupape de dégagement de vapeur. Vous saurez que la libération rapide de la pression est terminée lorsque vous voyez/entendez la soupape à flotteur (goupille métallique) tomber Une fois que cela s'est produit, vous pouvez ouvrir l'Instant Pot en toute sécurité.
Quand dois-je libérer mon évent Instant Pot ?
Une fois le cycle de cuisson terminé, attendez 10 à 15 minutes avant de déplacer le bouton de ventilation de la position de fermeture à la position de ventilation pour relâcher la pression restante. Assurez-vous toujours que la valve flottante (goupille métallique) tombe complètement avant d'ouvrir le couvercle.
La libération naturelle se produit-elle automatiquement ?
Un relâchement naturel de la pression se produit lorsque le temps de cuisson est terminé et que la vanne est laissée fermée La pression diminue sans rien faire. Votre Instant Pot passera automatiquement au réglage Keep Warm. Dès qu'il passe en mode de maintien au chaud, la pression commence à baisser.
Combien de temps purgez-vous une marmite à pression ?
Pour plus de sécurité, l'USDA recommande que toutes les marmites à pression soient purgées 10 minutes avant qu'elles soient mises sous pression. Pour ventiler une marmite, laissez le tuyau d'aération (évent à vapeur) découvert (ou ouvrez manuellement le robinet sur certains modèles plus anciens) après avoir rempli la marmite et verrouillez le couvercle de la marmite en place.
