Syzygium jambos est une espèce de pomme rose originaire d'Asie du Sud-Est et largement répandue ailleurs, ayant été introduite comme arbre ornemental et fruitier.
Quel goût a une pomme rose ?
Les pommes roses sont légères et croquantes avec une saveur initialement sucrée et fruitée suivie de notes florales de rose.
Les pommes roses sont-elles des pommes ?
Rose Apples ne sont pas des pommes; ils sont un autre fruit tout à fait qui poussent sous les tropiques. La description du fruit varie selon la variété ou le cultivar.
Quel type de fruit est une pomme rose ?
Rose-apple est un arbre fruitier exotique appartenant à la famille des Myrtaceae. Il porte le nom botanique de Syzygium Jambos, également attribué à son fruit. Il est également connu sous le nom de prune rose, pomme d'eau, pera de agua, pomme nuage, pomme de cire ou pomme malaise.
À quoi sert la pomme rose ?
La pomme rose est très riche en nutriments comme protéines, fibres, calcium, fer, vitamine A et vitamine C Son écorce contient un composé alcaloïde Jambosine, qui a des propriétés thérapeutiques contre le diabète. Des composés organiques comme l'acide bétulinique et la friedelolactone y sont également présents.
