Les humains sont incapables de digérer la cellulose car les enzymes appropriées pour décomposer les liaisons bêta-acétal font défaut. … Ils possèdent les enzymes nécessaires à la dégradation ou à l'hydrolyse de la cellulose; les animaux ne pas, pas même les termites, ont les bonnes enzymes. Aucun vertébré ne peut digérer directement la cellulose.
Qu'est-ce qui rend la cellulose difficile à décomposer chez la plupart des animaux ?
La cellulose est un polysaccharide (une forme de glucide) qui joue un rôle structurel chez les animaux et les plantes. Chez les plantes, la cellulose est le composé qui donne de la rigidité aux cellules. Les liaisons entre chaque molécule de cellulose sont très fortes, ce qui rend la cellulose très difficile à décomposer.
Quelle propriété de la cellulose la rend indigeste pour la plupart des animaux ?
La cellulose est un polymère composé de unités de glucose répétées liées entre elles par des liaisons bêta Les humains et de nombreux animaux n'ont pas d'enzyme pour rompre les liaisons bêta, ils ne digèrent donc pas la cellulose. Certains animaux comme les termites peuvent digérer la cellulose, car des bactéries possédant l'enzyme sont présentes dans leur intestin.
La plupart des animaux peuvent-ils digérer la cellulose ?
Les humains n'ont pas l'enzyme nécessaire pour digérer la cellulose. … Les animaux comme les termites et les herbivores comme les vaches, les koalas et les chevaux digèrent tous la cellulose, mais même ces animaux ne possèdent pas eux-mêmes une enzyme qui digère ce matériau. Au lieu de cela, ces animaux hébergent des microbes capables de digérer la cellulose.
Pourquoi la cellulose est-elle indigeste par le corps humain ?
La cellulose est indigeste car nous n'avons pas la machinerie digestive pour briser les liaisons entre les monosaccharides de la cellulose et libérer le glucose riche en énergie.
