Si vous constatez que votre four brûle vos aliments, il est probable que le thermostat soit défectueux … Souvent, lorsqu'un thermostat tombe en panne, il cesse de réguler la température et la le four surchauffera. Si vous constatez que votre four incinère tout ce que vous cuisinez, vous devez remplacer votre thermostat.
Comment empêcher les aliments de brûler dans un four à gaz ?
Si vous n'avez que des casseroles en métal foncé ou si vous rencontrez toujours des problèmes de fond brûlé, essayez de déplacer les plats d'une grille plus haut dans le four pour mettre un peu plus de distance entre les aliments et l'élément chauffant. Vous pouvez également essayer de réduire la température du four de 25 °F, en particulier pendant la dernière moitié de la cuisson.
Pourquoi mon four continue-t-il à brûler des choses ?
Étalonnage du four Une cause courante pour que votre four commence à brûler des aliments est l'étalonnage, un four mal calibré est généralement perceptible en raison de la façon dont il brûle vos aliments. Si les bords de vos aliments sont brûlés mais que le centre est encore cuit, un mauvais calibrage en est probablement la cause.
Comment empêcher mon four de brûler ?
Comment éviter les incendies de four
- Assurez-vous que votre four est propre avant utilisation.
- Ne laissez pas la cuisson des aliments sans surveillance.
- Lorsque vous préparez des gâteaux et des pâtisseries, placez une plaque à pâtisserie légèrement plus grande sous votre moule à pâtisserie ou votre moule à cupcakes.
- Mettre un couvercle sur les aliments qui pourraient éclabousser.
Pourquoi mon four à gaz ne cuit-il pas uniformément ?
Le four chauffera de manière inégale si les éléments de cuisson ou de gril sont grillés … Si les éléments de cuisson (en bas) ou de gril (en haut) ne sont pas rouges, il faudra le remplacer. Vous pouvez également être en mesure de discerner des défauts visuels sur les éléments, ce qui peut indiquer qu'ils sont défectueux ou grillés.
