Les pennes sont meilleures avec des sauces à la crème. Les fusilli sont en forme de spirale, et ces spirales sont idéales pour ramasser des morceaux finement hachés comme les carottes, les oignons, la pancetta et la viande hachée.
Les fusilli sont-ils les mêmes que les pâtes ?
Fusilli (foo-SILL-ee) est un type de pâtes italiennes en forme de spirales bouclées ou de petits ressorts. Les fusilli sont souvent servis avec des sauces plus épaisses comme les sauces à la viande et les sauces à la crème épaisse, car les rainures de la sauce piège à pâtes.
Quand utiliser les fusilli ?
Les spirales de fusilli sont parfaites pour conserver des sauces riches et crémeuses. Ces pâtes polyvalentes sont délicieuses dans les pâtes cuites au four, les salades ou les plats à une poêle.
Pourquoi les fusilli sont les meilleures pâtes ?
Fusilli. De l'obscur au quotidien - vient le fusilli à la huitième place. Ou, comme on les appelle aussi, virevolte et virevolte. Certains fans de fusilli l'adorent parce que c'est facile à manger: "Plus facile à manger que les spaghettis et les tagliatelles, et plus que les penne, qui peuvent devenir visqueuses", a déclaré Sally.
Est-ce que les penne sont les pires pâtes ?
On peut dire sans risque de se tromper que le ménage australien moyen mange des pâtes au moins une fois par semaine. Gisant dans des garde-manger poussiéreux à travers le pays se trouvent des paquets à moitié ouverts de spaghetti, fusilli, rigatoni et le malheureusement nommé: penne.
